令和２年７月14日

　　関　係　各　位

佐　賀　大　学                                

教育学部附属特別支援学校の給食における異物混入の発生について

　６月１５日に、教育学部附属特別支援学校の学校給食において、米飯に繊維状の異物が混入する事案が発生いたしました。委託納入業者が誤って混入させたものであり、配膳準備の際に調理員が発見して、コンテナ内の米飯廃棄を行い、十分な安全確認など適切な対処を行った上で、学校給食を提供しました。

　学校給食の提供を行っている、本学教育学部の附属学校においては、今後とも安全と衛生には十分に注意し、異物の混入や食中毒の未然防止に努めてまいります。

お問い合わせ先

　佐賀大学教育学部

　附属特別支援学校

　Tel:0952-29-9676